Kräftskiva

  Ce weekend a eu lieu une fête traditionnelle en Suède, la fête de l’écrevisse pour célébrer la fin de l'été.

Nous sommes allés vendredi pêcher les écrevisses, dans un lac artificiel. C'est très populaire, le jour des réservations pour avoir un emplacement sur ce lac est le 21 janvier.

Nous avons donc passé la soirée au bord de ce lac, avec des amis, c'était très sympas. Nous avions installé un mini campement et nous avons fait un barbecue. 

Nous avons pêché 90 écrevisses. Une fois rentrés à la maison nous les avons cuisiné avec du fenouil et de la bière. 

Samedi soir, les mêmes amis que la veille sont venus pour qu'on puisse manger tous ensemble les écrevisses. Dans la tradition, nous devons porter un chapeau ridicule. En fait, comme nous sommes très ridicules en mangeant les écrevisses puisqu'on s'en met de partout, nous poussons le ridicule un peu plus loin en mettant ce chapeau sur notre tête.

Après

Avant